チャイ: 2011年7月 クチコミ情報

●チャイセット 念願がかないました

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ご購入商品:「チャイセット」など

インド人のカレーショップでチャイを飲んでおいしいなあと思ってから、

できたら自分でいれてみたいと思っていました。

今回、紅茶専門店京都セレクトショップのおかげで念願がかないました。

味も思ったとおりでした。ありがとうございました。


ひとつ質問があります。

今回、ティーポット(640cc)も購入しました。

これで2人分をいれるとお湯の量が半分以下になります。

半分以下のお湯量ではポットの丸型形状の利点が利かないのではないかという疑問です。

茶葉を観察してジャンピングがあればよしと判断することでいいのでしょうか?

 

(新潟 Y.T.様)

 

ご質問いただきまして、ありがとうございます!
ティーポットのお湯の量が少ないと、ジャンピングが不十分ですので、できるだけティーポットいっぱいに入れて頂く方がよいかと思います。ジャンピングしているかどうかで、味が変わります。ジャンピングが充分にできていれば、紅茶の成分が充分に抽出され、おいしい紅茶が入れられます。

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