紅茶の美味しさである渋み、メントールの香が落ちておらず、保存状態がよいようで、安心しています。個人的には、スリランカ紅茶の中ではキャンディが無個性派で、アイスティーにしてしまえると思います(ウバやルフナは、もったいなくてアイスティーにできません......)。
貴店への要望としては、ダージリンとカステラのセットなどというものを、販売してはいただけないでしょうか。可能ならでいいのですが、ダージリンは和菓子に合うと思いますので......
広島県 W.K.様 2008年5月
紅茶の美味しさである渋み、メントールの香が落ちておらず、保存状態がよいようで、安心しています。個人的には、スリランカ紅茶の中ではキャンディが無個性派で、アイスティーにしてしまえると思います(ウバやルフナは、もったいなくてアイスティーにできません......)。
貴店への要望としては、ダージリンとカステラのセットなどというものを、販売してはいただけないでしょうか。可能ならでいいのですが、ダージリンは和菓子に合うと思いますので......
広島県 W.K.様 2008年5月
ご購入商品:「ルフナの至宝、黄金色に輝く!」など
こんにちは(゜▽゜*)♪
メルマガでルフナの発売を知り、さっそく注文、美味しくいただいています。
今回初めてチャイ用アッサムを買いました。
そして知った事実・・・!
牛乳は後から入れるのですね!煮立てたらいけないのですね。
レシピのとおりに作ってみると、今までと違う美味しさが!!
水と牛乳を半々で煮立てて作っていたのです。牛乳の匂いが苦手なわたしは紅茶の強い香りで牛乳の匂いを消している、そんな感覚でした。後から牛乳を入れると風味が断然違いました!
ありがとうございました^^
大阪府 N.N.様 2008年5月
私の好きなアッサムが色々な種類でいっぱい入っていて大満足でした。
他にもミルクティーにあうルフナと、香り高いダージリンも入っておりました。
味も量も申し分ないクオリティーで感激です。ゆっくりティータイムを楽しませて頂いています。
ルフナは初めてなので今からドキドキしています。素敵なセットを作っていただき、ありがとうございました!
今はがぶ飲みアッサムとアッサムCTCを開封して飲んでいます。そちらも拙いですが感想を...
◆「がぶ飲みアッサム」
デイリー用というのに茶園ものなんですね。びっくりです!
香りがとても香ばしく、深い味わいですね。ミルクを入れても紅茶の味が負けずに良く香って幸せな気分です。
とても贅沢な気分で毎日美味しく飲ませて頂いております。
◆「CTCロイヤルミルクティー用」
以前ホワイトデーのお返しに貴店のアッサムCTCを頂き、「紅茶ってなんて美味しいんだろう!」 と生まれて初めて思った記念すべき紅茶でした。自分では初めて購入しましたがやはりとっても美味しかったです。
ロイヤルミルクティーにしたら、コクも甘味も強く、香りも豊かでした。
普通にポットでも淹れて少し長めに蒸らしてミルクティーにして飲んでいます。(こういう飲み方もいいのでしょうか?)
初めはキーマン系?だと思いました。中国茶系の香りは苦手なので、あまり手が出ませんでした。ところが、飲みなれてくると、味わいが癖になるとゆうか、口に有ってくるとゆうか、不思議なお茶です。ミルクティーばかりなのですが、渋み香りともよくあいます。ぜひ又買いたいとおまいなす。
有機ウバは、ディンブラのように、味に丸みがありました。甘みというより、個人的には味の丸みと感じましたが、ウバサマや2006に比べて、マイルドなのは確かです。好み次第ですが、こちらのほうが、スイーツに合うかもしれません。
ルフナは、スリランカ紅茶の中では、クセがあり、独特の風味を感じました。紅茶初心者の方ならば、ルフナを飲む前にウバを飲んで、味の違いを楽しんでいただきたいです。かなりびっくりすると思いますので。
広島県 W.K.様 2007年10月
ご購入商品:「ルフナ」など
ご感想:ルフナ・ディシヤンバレー、まず、袋を開き、茶葉の香りを嗅いでみた時、
黒糖の香り?というのが第一印象。
干し杏のような甘い感じもあります。
そして、ストレートで淹れてみて、「おいひ~い!」
と思わず第一声が出てしまいました。
紅茶らしい濃い赤の水色なのも、ダージリン1stの時期には新鮮です。
久々の美味しい感動です。(最近、知った味のお茶ばかりだったので余計です)
ミルクを淹れてみて、再びの第二声。
やっぱり黒糖を香りに感じてしまい、もしや、これは黒糖を入れても違和感ないのでは・・・という考えから、
黒蜜を投入。違和感なく、馴染んでしまいました。
コクが出て旨々です。第三声もでました。
初めて出会ったお茶に、3度も感動を味わえるなんて素敵です。
期待以上の味わいで、大変気に入りました。
これで、梅雨の時期も温かいミルクティーが楽しめます。
次は茶葉の見目も麗しいルフナ・ティーバンクを試してみます。
こちらはこちらで香りが違うので、楽しみです。
東京都 S.K.様 2005年6月
先日、久しぶりに貴社の紅茶を購入しました。
ルフナとグームティーと貴婦人の3つだったんですが、
やっぱりセレクトショップの紅茶は格が違いますね!どれもとても美味しかったです!
貴社のホームページは紅茶についていろんな勉強が出来てとても為になります。
いつも中野様の情熱的かつ明朗な解説を読みながら飲んでます(^^)
ルフナは他の方も書いてましたが、甘い香りがとても印象的でした。
あのまま茶葉をポプリにしたいくらいいい香りでした。
グームティーも、以前プッタボンを飲んだ時の衝撃に似ていました!
熱湯を入れた時の鮮やかなグリーンとオレンジの茶葉が綺麗ですね。
で、今回一番感動したのが貴婦人です。
もともとそんなにフレバリーティーに興味ないのですが、アールグレイだけは
普通の紅茶にちょっとまぜたりして飲んでいました。
アールグレイと言えば、私の中では市販で売ってるものが基本だったのです。
つい最近までそれが化学香料とは知らなくて、ビックリしてたのですが...
その、今までのアールグレイって何?!って感じです。
しかし天然ベルガモットの香りを知ってしまったので、
もう市販のものが買えなくなっちゃいましたヨ~(^^;)どうしてくれるんですか!
今後もアールグレイは切らさず販売していただくとありがたいです。
よろしくお願いいたしますm(__)mペコー
神奈川県 H.Y.様 2005年6月
スリランカ紅茶4種セットを買いました、○○○○○です。
毎日順番に楽しんでいます(^^*)
ラバーズリープを知ったのは数年前で、
紅茶友達が「美味しいのが手に入ったから」と
味見用に少し送ってくれたのでした。
強く良い香りとラバーズリープという名前から勝手に想像をめぐらして
「恋人たちの吐息」と名付けたところ、友達に大ウケしました。
以来、わたしたちの間ではこう呼んでいます。
去年は出来が良くなかったそうで、
ちっとも香らないとがっかりしていたお友達。
今年、貴店より良いものが入ったというお知らせをいただいたので
さっそく注文しました。
ほんとにいい香り!
口の中に広がるまったりとした風味!
まさに「恋人たちの吐息」です~♪
お友達にも少し送ってあげました。
何年も気になっていた「ウバ様」も飲むことができてうれしいです。 うーん。。。
正直なところ、アッサムの方が好きでした(^-^;
いれ方がまずいのかもしれません。
湯温や蒸らし時間をほんの少し変えただけで風味が違ってきますから、
いろいろ試してみますね!
キャンディが甘いのにビックリしました。
ミルクティ大好きなわたしにはとてもうれしい風味です。
美味しい紅茶をありがとうございました(^^*)
大阪府 N.N.様 2005年5月