アッサム　紅茶　　▼　お客様レビュー　▼

◆マロンティー

マロンティー、とても美味しいです。最初にティスティングセットで試した時は、「ちょっと油脂が足りない？　お茶請けにバタークッキーがほしい感じ」と思ったのですが、次に単品で購入した時はレシピが変わったのか、ティスティングセットの混ざり具合だったのか、味のバランスがよくなっていて、すんごい美味しくてまた購入しました。寒い時期のお昼のデザートティーは大抵これでしたよ。今まで試した中で、貴店のマロンティーが１番美味しいと思います

◆マーガレッツホープ

私が１番大好きな、癖のないオカイティーゴールドに比べると、ダージリン特有の風味が少し強い感じ。女性向けというだけあって、柔らかくて飲み易くてこれも大変気に入りました。
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◆シッキム紅茶　爽快な香りの秘訣

これはスゥーッとする独特の風味がたまりませんでした。すごいおいしかったです！

◆高原の貴公子　春の爽快な香り

美味しいんだけど野趣溢れすぎていて、他の紅茶に比べると、私は今ひとつかなぁ...。(ハーブティーが好きな人は、大変美味しく飲めると思います)

◆優雅なアッサム甘味の秘訣

なんか、こんな味のお菓子を食べたことがあるんですが、何だったのか思い出せません。紅茶としては馴染みがない味だったので最初ビックリしたんですが。これでミルクティー作るとめちゃめちゃ美味しかったです。クセになるあじ。

◆清涼な夏摘みダージリン

マーガレッツホープより、更にダージリンらしい風味が強かったです。皇帝のダージリンはミルクティーも美味しかったので、これでも作ってみたんですが、水っぽくなってミルクティーは向かないと思いました。ストレートですっきり飲みたい紅茶です。美味

◆ゴバルダラワンダーティー

熱いうちは、少しビターな濁りと、独特の甘味を感じました。冷めるにつれて味がすっきりして、独特の甘味を強く感じるようになりました。ちょっと変わった風味の美味しい紅茶ですね。私はすごく気に入りました

広島県　K．R．様　 2008年6月

ご購入商品：「ルフナの至宝、黄金色に輝く!」など

こんにちは(゜▽゜*)♪ 

メルマガでルフナの発売を知り、さっそく注文、美味しくいただいています。

今回初めてチャイ用アッサムを買いました。
そして知った事実・・・！

牛乳は後から入れるのですね！煮立てたらいけないのですね。
レシピのとおりに作ってみると、今までと違う美味しさが！！

水と牛乳を半々で煮立てて作っていたのです。牛乳の匂いが苦手なわたしは紅茶の強い香りで牛乳の匂いを消している、そんな感覚でした。後から牛乳を入れると風味が断然違いました！

ありがとうございました＾＾

大阪府　N．N．様　 2008年5月

お試しセットの中のアッサムですが、インドで飲んだものより甘味が深く感じとても気に入りました。
キームンはほんの少しの淹れ方の違いで、大きく表情を変える事に驚きましたね。
ダージリンはイギリスで提供されたものに近いと友人が話していました。
シッキムは、、、あの甘さがクセになりましたね。

また近いうちに利用させていただきます＾＾

東京都　M．H．様　 2008年5月

ご購入商品：「黄金色の香り輝く！」など

セレクトショップさんの紅茶といろいろと試してみまして、やっと自分に合う紅茶は「キャッスルトン茶園のダージリンだ」ということが分かってからはほかの紅茶を試したりしないのですが、今回注文した黄金色の香り輝く！は特別です。

この紅茶との最初の出会いは、新春の福袋の「香りセット」の一つとして入っていて、「あ～、ダージリンじゃない。はずれだぁ。」なんて思っていたのですが、（いい意味で）期待は大きく裏切られました。なんといっていいのか、「桜の花の香り」がするのです！ふわ～っと広がる紅茶の香りと味の他に、紅茶としては珍しいかすかな別の香りがあってそれが「桜の花の香り」を感じさせるのでしょう。

今ではダージリンの他に注文する唯一の紅茶としてリストアップしています。これからの季節に特にお薦めの紅茶だと思いますよ！

千葉県　K．W．様　 2008年4月

謹啓、はじめまして。紅茶タイムが楽しみの今日この頃です。
我が家にはカップコレクションが１００以上ありほぼ毎日、何かしら飲んでおりました。

紅茶は百貨店で購入したものだったのですが、家族皆これが紅茶と思っていたと思います。ネットでなぜ紅茶を検索したのか今となっては？です。しかし、こちらで試しに買った紅茶に家族はビックリしました。

これが紅茶？コーヒーより美味しい！！！高い喫茶店の紅茶ってあれ、やっぱり普通の紅茶だったし・・・とカルチャーショックでした。

ダージリン、ウバ、キームン、アッサム・・・こんなに美味しいからイギリスではティータイムに時間を優雅に使っていたのかと不思議がなるほどにかわりました。

いや～、京都にこのような美味しい紅茶を扱っているお店があるなんてやはり京都はいい所ですね。

私は店主さんやスタッフさんの見えないご苦労に頭が下がります。
いい紅茶でした。感想が遅くなりましたが、皆さま、あろがとうございました。

大阪府　N．M．様　 2008年3月

ご購入商品：「紅茶の限定福袋、香りセット」など

まだ全部飲みきれてませんが、美味しくいただいてます。

三重県　K．S．様　 2008年3月

「ダージリン2007オータムナル５茶園セット」から、今のところ２つ開けて飲んでいます。2006年のオータムナルセットでは、個人的にプッシンビン茶園とロヒニ茶園が好きでした。

これらとバダンタム茶園の「秋摘みダージリン」はよく似ているように思いました。前者２つよりは少しマイルドに感じましたが、芳しい甘い香りと豊かな味わいはとても好きな味です。「この紅茶がこの値段でいいの？」って感じです。

オカイティー茶園の「オカイティー・サプリーム」は秋摘みダージリンの香りと味わいに、優雅さというか上品さというか、そんなものが加わったような、さすがサプリームの名がついているだけのことはあると思います。

タルボ茶園の「シルバー・ムーン」は、2006年のキャッスルトン茶園「皇帝の秋摘みダージリン」を思い起こさせるような、しっかりした香りと味で、これもまたおいしいです。紅茶を飲んでいるという実感が沸いてくる紅茶です。

「気品のアッサム、香りのミルクティー」　

以前、「優雅なアッサム甘みの秘訣(マランギ茶園)」を飲みましたが、、「優雅なアッサム」は優しい味わいで、「気品のアッサム」は上品な味わいという違いに感じました。いずれにしても美味しいことには間違いなしです。まだストレートでしか飲んでいませんが、そのうちミルクを入れて味わいたいと思います。

P.S.　趣味でお菓子を作るのですが、「この紅茶でケーキを作ったらどんなにおいしいものができるんだろう」という衝動に駆られ、もったいないと思いつつも、2007年の「皇帝の夏摘みダージリン」を材料に紅茶のシフォンケーキと紅茶のチーズケーキを作ってみました。紅茶が違うだけでこれほどまでに違うものかと思うほど、香りの良い美味しいケーキが焼きあがりました。

石巻市　O．T．様　 2008年2月

ご購入商品：「蜂蜜＿国産りんご」など

こんばんわ。急に寒くなり朝は熱い紅茶を飲まないと体が温まりませんね。秋に入ってすぐはダージリンを飲んでいましたが、今はミルクティーが飲みたくなりアッサム、キームン、ストロベリーチャイそしてルフナばかり飲んでいます。

前回は初めて「蜂蜜　国産りんご」を購入しましたがミルクティーには必ず入れています。りんごの香りがよくて紅茶も一層美味しく感じますね。

今一番お気に入りのミルクティーはルフナです。アッサムやキームンと比べるとコクがあり、癖になりますね(*^_^*)

１日に１度は飲まないと、何か物足りない感じがします（笑）少し濃いめに入れたミルクティーに蜂蜜を入れるとまろやかになり、とても美味しいですねｖ

次回は、みかんの蜂蜜も試したいと思います。

そろそろ、ストロベリーチャイが少なくなってきたので一緒に注文しようかと思っています。

冬はどうしてもミルクティーばかり飲んでしまいますが、アッサム、キームン、ルフナ、キャンディーの他にお勧めのミルクティーに合う紅茶はありますか？

私はウバが苦手なのでそれ以外でありましたらお教えください。

徳島県　S．Y．様　 2007年12月

ご購入商品：「優雅なアッサム甘みの秘訣！」など 

このお店を知ってからすっかりファンになり、色々な紅茶を試す日々を楽しんでおります。

 なんといっても優雅なお休みを楽しむ時には、やはりダージリンなのですが、基本的に四六時中紅茶を飲んでいるので 日常的にはアッサムを愛飲しております。 　

そこでこちらの「優雅なアッサム甘みの秘訣」を試したところ、もうすっかり市販のアッサムでは物足りなくなり、今ではこのアッサムでないと一日の終わりの実感がありません。アッサム独特の安心できる味にほんのり甘い風味が加わり、今まで飲んだどのアッサムより美味しいと感じております。 　

今ではすっかり我が家に欠かせない定番となりました。

ミルクティーも美味ですがわたしはストレートがお勧めです。 美味しい紅茶は本当に癒されますね

千葉県  S．M．様　 2007年11月

■甘味が広がる　有機ウバ紅茶　上品マイルドミルクティー

紅茶を淹れた時に柔らかな柑橘系の甘い香りが広がる。ボディーは軽めで、柑橘系の甘味が印象的。そして、後味に弱々しいながらも、ウバらしい渋味がうっすらと広がる。ウバとしての迫力には欠けると思いますが、非常に飲みやすく好印象なウバでした。

■黄金色の香り輝く！

アッサムにしてはボディーが重くなく、すっきりした味わい。後味に若干に苦みが残る。しかし、その苦味も嫌みなものではなく、アッサムにしてはくせがなくすっきりした味にアクセントを与える形で働いていると思います。ただ この茶葉の場合、少しでも茶葉を多めに入れると一気にこの苦みが強くなり、（個人的には）非常に飲みにくくなる様に感じました。茶葉の量さえ気をつければ、非常にすっきりした中にある独特の苦味が癖になる魅力的なアッサムだと思います。

宮城県　S．S．様　 2007年11月

欲張ってたくさんの茶葉を使ったため濃くなってしまったのですが、それでも 嫌な苦味がなくおいしい と感じたことに驚きました。

そしてまず、小さじ１杯の蜂蜜をいれるとほんのりとシナモンの香り。

でも甘さと香りがもっと欲しくてもう1杯。これでも十分においしいのだけど、やっぱり牛乳が欲しい。低温殺菌牛乳をいれてみると、『おお～、チャイだ!!!』夜、子供を寝かしつけた後にこの濃い目のアッサムティーを入れて「チャイ」を作ることが楽しみになっています。

すばらしいセットを思いつきましたねえ♪

東京都　F．E．様　 2007年10月

給湯室の有る事務所に異動になったので、会社で飲む用にと、今回、ティーバッグも買わせて頂きました。これまた...たった30秒ざぶざぶするだけで、この本物の香りと味わい......。

ちょっと、机の下で足がじたばたするくらいに美味しかったです。ついつい、家でも、お手軽に入れられるから使ってしまい...また買わせて頂くと思います。

ただ、一つ、残念なことが。今まで、二つくらい、中の袋が外袋に一緒にパックされてしまってて、むりやり出したら袋が破れてしまいました。ティーバッグなのに茶漉しを使わないといけなくなって、ちょっとなあ...と、がっかりしました。これは、改善の余地があるかと思います。

商品は相変わらず、文句の付けようが無い美味しさですので、ちょっと残念でした。

鳥取県　T．A．様　 2007年10月

「優雅な甘みのアッサム」はメールを戴いてからあわてて飲んだ次第です。なぜならもともとストロングなミルクティーが好きでついついがぶ飲みアッサムばかりになっています。でもあわてて飲んで正解でした、穏やかな味のミルクティーができ、これはこれでとても美味しく戴きました。

毎朝ミルクティーから始まる一日ですが今は一日おきにがぶ飲みと優雅を交互に戴いています。強いて言うならもう少し安くなればと思っています、結局ミルクティーは安いものでも茶葉を多めに使うのが基本だと思っています。ありとあらゆる紅茶を飲みますが、今は出会えて喜んでいます。ますます美味しい紅茶を教えてくださいませ。

長野県  S．Y．様　 2007年10月

友人から無事に届いたと連絡をもらったとき、紅茶セットのことも書いてありました。 (紅茶セットなんて大人な感じ。仕事の疲れを取るのに最適。本当にありがとう。)といわれました。

今回、この紅茶セットをプレゼントに選んで本当良かったです。 また、近いうち注文しちゃいます。

神奈川県 O．Y．様　 2007年8月

ご購入商品：アールグレイ「ダージリン高原の暁光」など

■アールグレイ「ダージリン高原の暁光」

とても芳醇な味わいでした。時として疲れた体が求める薬膳的な癒しの紅茶というのが、私にとってのアールグレイの位置づけですが、それに加えて優しさが感じられました。

■皇帝の秋摘みダージリン

封を開けた最初の香りは素晴らしくて、こくや深みが感じられます。まさにシャンパンの味わいが長く口の中に留まり、これこそダージリンだと満足でした。

■優雅なアッサム甘みの秘訣！

さわやかさを感じるほどの、優雅という表現がぴったりのアッサムでした。

世の中、どこへ行ってもコーヒーを出されるし、たまに尋ねていただいても私だけ紅茶をください、とも言えなくて...

紅茶についての味の違いは、よくわかりませんが、これから少しずつ"味のわかる女性"になりたいと思います。

兵庫県 Y．R．様　 2007年7月

今では「早く家に帰って紅茶を入れよう・・・」
と思ってしまいます。

実は職場が千本丸太町で、いつもバスで五条大宮は通過しているので、一度お店の方にも伺ってみたいと思っています。

その時にはまたいろんな事を教えて下さい。

メルマガとても楽しく読ませてもらっています。

滋賀県 M．C．様　 2007年7月

>ご購入商品：8月17日発送の「紅茶◆3 ◆種お試しセット」など > 

>ご感想：「キームン：個性際立つ秋にぴったりの香り。ミルクティーでも美味しかったです。」

>：「オカイティー：春！広がる花園のようなイメージです。」 

>：「アッサム：ミルクティーでビスケットとともに。毎日のおやつタイムにぴったり。」

兵庫県 K．M．様　 2006年12月

先月ご購入商品：「紅茶◆3◆種お試しセット」など

ご感想：「せっかくの美味しい紅茶葉も入れ方ひとつで味が変わってしまうので、これを機会に紅茶教室に通うことにしました。(^^♪　　」

兵庫県  Y．M．様　 2006年8月