2008年3月アーカイブ

今まで、ウバやケニアなどの茶葉と、カルダモンのスパイスでチャイを淹れていたのですが、やはり、紅茶専門店で飲める味には、程遠かったです。
なので、ちゃんとしたアッサムのリーフ、マサラ、これで淹れると味が変わってきます。
個人的に、牛乳を低温殺菌のものにすると、さらに味がよくなる気がします。
あと、リーフを煮出して淹れるより、ティーポットにお目の茶葉を入れ、一時間以上蒸らしたものと、牛乳を合わせたほうが、水っぽさがなくなる気がします。
 
ウバは、現時点ではウバサマが一番だという気がします。
 
輝く島からの贈り物は、2006年収穫のものに比べ、味と香りが、落ちいてる気がします。
茶葉は天候任せなので、しかたありませんが。
 
広島県 W.K.様  2008年3月

ご購入商品:「キャラメル・チャイ」など

紅茶はいつもストレートで飲むのが好きなのですが、チャイに関してだけは、ミルクを入れますね。

ただ、ミルク入れると甘みが欲しくなるんですよ。このキャラメル・チャイなら香りで甘みも楽しめますので、ダイエットでお砂糖を入れたくない人にはぴったりですね。 冬はとっても温まりますし!

送料無料もうれしいです♪

東京都 T.A.様  2008年3月

ご購入商品:「がぶ飲み!^^キャッスルトン茶園TGBOP」など

以前初心者セットを混購入して今回で2度目ですが、このお店の紅茶は本物という味がして、とてもおいしくいただいています。他で少しいい紅茶を選んで飲んでみても、ここまでの味のものはありませんでした。

これからも購入していく予定ですので、よろしくお願いします。

長野県 H.I.様  2008年3月

がぶ飲み!キャッスルトン茶園TGBOPをプレゼントされて美味しく飲んでいます。
セカンドフラッシュの深めの味と、最後に来る渋みが寒い時期にいただくのに、ぴったりです。
水色もあかみを帯び今の時期にいただくのに一番ではないかと思います。
 
お店には、品揃えも豊富なやうですので、今度は、他のリーフテイーイなどを試してみたいと思います。
O.S.様  2008年3月

謹啓、はじめまして。紅茶タイムが楽しみの今日この頃です。
我が家にはカップコレクションが100以上ありほぼ毎日、何かしら飲んでおりました。

紅茶は百貨店で購入したものだったのですが、家族皆これが紅茶と思っていたと思います。ネットでなぜ紅茶を検索したのか今となっては?です。しかし、こちらで試しに買った紅茶に家族はビックリしました。

これが紅茶?コーヒーより美味しい!!!高い喫茶店の紅茶ってあれ、やっぱり普通の紅茶だったし・・・とカルチャーショックでした。

ダージリンウバキームンアッサム・・・こんなに美味しいからイギリスではティータイムに時間を優雅に使っていたのかと不思議がなるほどにかわりました。

いや~、京都にこのような美味しい紅茶を扱っているお店があるなんてやはり京都はいい所ですね。

私は店主さんやスタッフさんの見えないご苦労に頭が下がります。
いい紅茶でした。感想が遅くなりましたが、皆さま、あろがとうございました。

大阪府 N.M.様  2008年3月

ご購入商品:フレーバーチャイ各種(アップル・シナモンキャラメルジンジャー) 

お客様にも どれもとても好評です。
特に「
アップルシナモン」のフレーバーが香りがすごくよくてミルクにもとてもよく合うので、お客さまにも自信を持っておススメしています。また 各種 追加購入させていただきたいと思います。 
      
他にも少しいろいろ試してみたいと思いますので、また ご連絡させていただきます。

福井県 S.T.様  2008年3月

一度杜仲茶を購入して以来贔屓にさせて貰っています。

お茶好きの友達にここを紹介した時にお茶リストを改めて見てみたら興味のあるお茶が沢山あったのでチャイ韃靼蕎麦茶を購入してみましたが、韃靼蕎麦茶の香ばしく美味し味にビックリ!!

高血圧気味の父にも勧めたら大変喜んで飲み出がらしの実まで食べしまいました(ちょっとそれは・・・と思いましたが) でも実も食べられる程鮮度が良く香りも良いのは事実!

ここで買うお茶はどれも本物だから安心して飲めて美味しので好きです。

埼玉県 O.K.様  2008年3月

ご購入商品:「紅茶の限定福袋、香りセット」など

毎日、日替わりで楽しんでいます。来年もよろしくお願いします。

東京都 N.A.様  2008年3月

ご購入商品:「紅茶の限定福袋、香りセット」など

まだ全部飲みきれてませんが、美味しくいただいてます。

三重県 K.S.様  2008年3月

キームン紅茶(超級)おいしかったです。
 
一口飲んで 本当に ほっと 心も体もほぐれました。
甘い後口も、とても気に入ってます。
 
愛媛県 N.M.様  2008年3月
ご購入商品:「紅茶の限定福袋、味わいセット」など

◆「味わいセット

私の好きなアッサムが色々な種類でいっぱい入っていて大満足でした。

他にもミルクティーにあうルフナと、香り高いダージリンも入っておりました。
味も量も申し分ないクオリティーで感激です。ゆっくりティータイムを楽しませて頂いています。

ルフナは初めてなので今からドキドキしています。素敵なセットを作っていただき、ありがとうございました!

今はがぶ飲みアッサムとアッサムCTCを開封して飲んでいます。そちらも拙いですが感想を...

がぶ飲みアッサム

デイリー用というのに茶園ものなんですね。びっくりです!
香りがとても香ばしく、深い味わいですね。ミルクを入れても紅茶の味が負けずに良く香って
幸せな気分です。
とても贅沢な気分で毎日美味しく飲ませて頂いております。

CTCロイヤルミルクティー用

以前ホワイトデーのお返しに貴店のアッサムCTCを頂き、「紅茶ってなんて美味しいんだろう!」  と生まれて初めて思った記念すべき紅茶でした。自分では初めて購入しましたがやはりとっても美味しかったです。
ロイヤルミルクティーにしたら、コクも甘味も強く、香りも豊かでした。

普通にポットでも淹れて少し長めに蒸らしてミルクティーにして飲んでいます。(こういう飲み方もいいのでしょうか?)

 
これからも美味しいお茶をよろしくお願いします。
 
愛知県 O.T.様  2008年3月

一月中旬ごろ福袋届きました。

ゴバルダラがいい感じです。ファーストフラッシュは個人的には好みではないですね。

マーガレットホップは相変わらず美味いですね。

埼玉県 S.K.様  2008年3月

帰ってきた「ウバ様!」 飲みやすくて最高です!
 
朝、仕事に行く前、そして帰ってから必ずと言っていいほど愛飲しています♪
 
これからも、いろいろな紅茶を試したいと考えていますので、また近じかお世話になります!
 
東京都 A.S.様  2008年3月  
ご購入商品:「ストロベリーティー
 

とても香りがよく、おいしくいただきました。

また、ほかの種類の紅茶もぜひいただきたいです。

ご馳走様でした。
 
埼玉県 Y.M.様  2008年3月
 

ご購入商品:「幻し!キャッスルトン茶園ムーンライト(秋摘み)

匂いと味があまりに濃厚で驚きました。

お値段は確かに少し高めですが十分に納得しました。

大阪府 E.Y.様  2008年3月

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