先日購入した「ライチ紅茶 ～皇帝からの贈り物～」は、埃臭さがなく、一般に市販されている製品に比べてとても優れていると思います。
ただ、先年、北京の御苑茶芸館で購入したものを比べると劣ります。ファーストフラッシュとセカンドフラッシュの違いくらいでしょうか？ 妻娘の土産に購入しましたが二人が飲まないので、私がダージリンに混ぜて飲みはじめたところ、はまってしまいました。ダージリン紅茶4.5：ライチ紅茶1で飲んでいます。
ダージリン紅茶は、安くてもボリューム感のあるものが好みで、埃臭さいトワイニングの安物を使っています。ライチ紅茶は、高品位であるほど、出来上がりが良くなります。香りは、お互いを邪魔しない程度に、味は、ライチの微妙な酸味が、荒さのあるタンニンをまろやかにします。 例れば、熟成を経たワインのような感じでしょうか？ また、注文します。
千葉県 H．M．様 2007年12月
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