●ウバ茶は香りも味も実に私好みです

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ご購入商品古都キャンディ茶、太陽の恵み」、「帰ってきた!ウバ様!

■「古都キャンディ、太陽の恵み

紹介文にあるとおり、すっきりとしたさわやかな香りで、夏のアイスティーに最適な茶葉でした。個人的には、あまり長く蒸らすと、香りはいいのですが、味に渋みが出る気がします。

オン・ザ・ロックでアイスティーにするなら、蒸らし時間をレシピより少し短めにすると、初心者の方に向いている味わいになるのではないでしょうか。

そして、紅茶に慣れてきたら、レシピどおりの蒸らし時間にしてみてください。

私のように最初から紅茶党な方は、いろいろ試してみるといいかもしれませんね。

■「帰ってきた!ウバ様!

最初にこの店で、ティーポットとダージリンのリーフのセットを購入させていただいた時に、一緒に買っておけばよかった......と思う茶葉です。

ウバ茶自体はこちらの店で一度購入したのですが、ウバ茶は香りも味も実に私好みです。

香りはすーっとした感じで、それでいてコクがあります。味も、コクがあるのにしつこくなく、「すばらしい」の一言です。
そして、この「帰ってきた!ウバ様!」ですが、「輝く島からの贈り物」のウバ茶のリーフと比べると、やや上級者向けな気がします。

「保存」の一点で。
保存さえ気をつければ、「帰ってきた!ウバ様!」リーフは香り、味ともに、「輝く島からの贈り物」ウバ茶リーフとほぼ同様か、やや上の感じがします。
これはやはり、めぐり合わせでしょうね......。もっと早くに(ウバ様リーフが採れた当年に)そちらの店を知っていれば、と思います。

今から買うのであれば、「帰ってきた!ウバ様!」にするか「輝く島からの贈り物2006'」にするかは、伝説の味を味わってみたいか、新鮮さを味わいたいかで、個人差があると思います。

初心者の方なら、「輝く島からの贈り物2006'」のほうが、保存に気を遣わないでいい分、向いているかもしれません。
紅茶党の方には、早いうちに「帰ってきた!ウバ様!」を試してみることをお勧めします。

広島県 W.K.様  2007年7月

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このブログ記事について

このページは、紅茶専門店が2007年7月26日 10:11に書いたブログ記事です。

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