ご購入商品：「パイナップルケーキ(鳳梨酥)」など
台湾の鳳梨酥は各店が味を競っていて、それぞれ個性があって美味しいです。
台湾の鳳梨酥は各店が味を競っていて、それぞれ個性があって美味しいです。
台北や基隆などの鳳梨酥も食べましたが、私はビスケット生地よりもややしっとりした生地で甘さが控えめなものが好きです。
「俊美」の鳳梨酥は「しっとり、サクッ」とした生地のバター風味と餡のあっさりした甘味がベストマッチだと思います。
ちょっと洋菓子的な風味が好きな方なら特にはまる味だと思います。
兵庫県 A．T．様 2007年6月
