2006年5月アーカイブ

セレクトショップさんで購入した紅茶を含め8種類の紅茶を用意しています。
1ヶ月を過ぎましたが意外な結果が出てきています。

ダントツ1位はキャラメルティーと
わたしがブレンドしている「Ｍａｓａｋｏ NO.1」と銘々したフレーバーティー。

リピーターも多く、これは以外！と思っています。

うちの店は下町で、紅茶のみならず
何かに関して口はうるさいが、専門的なことはわからん、という方々が多く
ケーキでもだれでも知っている名前のものや
わかりやすいものががよく出ます。（うちはケーキ屋をしています）

そういう傾向にあるせいもあるとは思いますが
ウバやキーモンなどはなに？という感じなのです。
お勧めしても、やっぱりダージリンにしておくわって方が多い事実...

キャラメルティーはわかりやすい点がうけているのとやっぱりこれはおいしいです！

リピーターが多いというのはおいしいからです。

キャラメルティーは苦手やねん、というお客さまでもこれは違いますよ。

だまされたと思って一度飲んでみてくださいとオススメすると
「おいしいね。これなら飲める」とご感想です。

そして、このキャラメルティーは2番出しもうまいですね。

一度入れた葉を鍋に移し、しばらく炊いてミルクとあわせても色、香りともにいけます。

あまりこんな飲み方をする人もいないとは思いますが....
わたし自身はウバのすっきりさ、キームンの香りもはじめてでしたがとても気に入っています。
セレクトショップさんはいいお仕事をされていると思いました。

兵庫県　M．K．様　 2006年5月

お茶に限らず、化学的なもの、香料などは好まないのですが
このお茶は、本当の桜のみのブレンドということで、
思い切って購入することにしました。

飲んでみると、桜の花、というよりも
まさに桜そのものを味わっているような感覚。

ブレンドのダージリンの性質と、桜の花の香りがぴったり合っているからこそ
そんな不思議な、でもしっくりした感じのフレーバーティーとして
楽しませてもらったという感じかなと思いました。

私がこの紅茶を煎れる際には少し神経を使いましたが、
それでも季節感を充分に楽しめるお茶でした。

これからも素敵な時間を楽しませてくれる、
素敵なお茶を楽しみにしております。

東京都　H．R．様　 2006年5月

先月ご購入商品：「紅茶の限定福袋、香りセット」など

ご感想：「こんにちは。たくさんの紅茶が入っていて、とてもお得な買い物をしたと思いました。毎日一日に一つ届いたいくつかの紅茶のうちの一つを選んで紅茶を楽しんでいます。いつもどれにしようか迷ってしまいます。（笑）」

福岡県　S．M．様　 2006年5月

先月ご購入商品：「がぶ飲み！＾＾マーガレッツホープ茶園TGBOP」など

ご感想：「飲みやすいながらも、しっかりとマーガレットホープならではのマスカティルが味わえて足。

これからの季節はアイスティーにしてがぶ飲みしたいです。」

：「ウバらしい味と香りがウバ好きの私にはたまりません。ミルクティーにもストレートでも楽しんでます。」　

東京都　K．M．様　 2006年5月

　　本場のチャイならすごくクセがあるがあるのかと思ったら、紅茶のよい味ををマサラが引き立たせてくれて、クセもなくとても美味しかったです。

　　またいろんなお茶を楽しませて頂きたいと思っています。

　　それに大阪にそちらの茶葉をあつかうお店があれば是非いきたいのですが

　　ないのが残念です。　京都に行くことがあれば是非言ってみたいと思います。

大阪市　R．N．様　 2006年5月

テイスティングのために、一口口に含んだときの印象は、ずばり「甘い！」。

こんなに薫り高く甘い紅茶は初めてです。しかも、ポットからカップ
に注ぐごとに違う味わいになることに驚きました。

＃個人的には、少し冷め始めたころの甘さが好きです。

ところで、この紅茶は、セレクトショップさんの
「紅茶の等級」ページ http://www.verygoodtea.com/teapage/tea/kind.html
で記載されているところの、ＣＨなのでしょうか？

それともＣＬなのでしょうか？
また今回の「「5茶園セット　ファーストフラッシュ」
の他の四種類の紅茶は、それぞれＣＨでしょうか？
ＣＬでしょうか？（一つだけ「ＣＨ」と明記されて
いますが、他のものは？）

実は、セレクトショップさんの、
・アリヤ茶園　DJ-3（2004'ファーストフラッシュ）と、
・アリヤ茶園　DJ-19（2004'ファーストフラッシュ）
が、私の運命の紅茶です。

この二つから、ファーストフラッシュにはまりました。そのため、ＣＨかＣＬか気になっています。

これからも、素敵な紅茶をお願いします。

関東地方　Ｋ．様　 2006年5月

紅茶　ありがとうございました。

早速　飲んで見たかったのですが忙しくてなかなか飲めませんでした。

昨日　オカイティ、今日はグームティー茶園を頂きました。

私は　やっぱりオカイティの方が好みでした。とってもフルーティで薫りよし、味よしでした。

なんといっても後味が良かったです。ちょっとこってりとした料理のあとでもこの紅茶をいただくと「さっぱり」した感じになります。

今回3茶園を注文したのですが、最後の紅茶がアリヤ茶園のルビーティになるなんて、失敗したな。と思ってます。  お友達に飲ませてもらう予定です。代わりにシッキムをご馳走して少し交換してもらうと勝手に決めています。

まだまだ残りがありますので全部飲み終えてからまたメールさせていただきます。

とにかく　あせらずゆっくりと味わっていただきたいと思わせる紅茶です。

これからもどうぞおいしい幸せになれる紅茶をお願いします。

最後になりますが、アイスティのおいしい淹れ方を教えていただけませんか？

やっぱりアイスもダージリンですか？　紅茶の種類などもアドバイスいただければと思います。

紅茶のお店がオープンできましたら是非お店にも伺いたいと思ってます。

どこにも無い本物の紅茶を堪能できるお店を待ってます。

福岡県　Ｋ．Ｓ．様　 2006年5月

ハチミツよりも、花の蜜といった感じですね。

香りは清々しくて、初夏の庭園散歩といったイメージでした。 しあわせ～。

ちなみに、邪道とは思いつつも、
夜にお茶をたてた残りを、朝に「宵越しダージリン」として飲んだりもしてしまいました。
２日目でも甘みはそのままでしたよ（香りはもちろん半減してしまいましたが）。
口の中から目覚めスッキリ！

次回も期待しております。

東京都　Ｈ．Ａ．様　 2006年5月

嫌いな牛乳を喜んで飲んでくれるので暫くは毎晩ストロベリーチャイを作る日々が続きそうです(^_^;)
私の一緒に飲んでいますが、ビタミンがたっぷりなのでずっと悩まされていた口内炎が出来なくなったり肌の調子が良くなったりと嬉しい効果が出ています。 姪共々手放せないお茶になりそうです（笑）

そろそろ、４袋目を注文しようと思っています。その節は、よろしくお願いしますね。
もう少ししたら熱いお茶より冷たいお茶が美味しい季節ですね。
冷たいチャイの美味しい作り方がありましたら教えてくださいね。

徳島県　S．Y．様　 2006年5月

先月ご購入商品：輝く島からの贈り物2005'など

ご感想：最初に買った時のこと、ウバが届いてさっそく飲んでみたときに、あ！ほんとだ！！！って叫んでしまいました（笑）
商品紹介文に書いてあったメンソールの香りほんとにこんなに香るとは思ってなかったので感動して、すっかり気に入ったのでリピートしちゃいましたぁ。

京都府 Y．A．様　 2006年5月

商品が届いてから早速紅茶を入れてみるとなんといいますか・・・　今まで飲んできた紅茶ってなんだったのだろうと思えてしまうほど香りや味などがすばらしく、思い切って購入してよかったと本当に思いました。
まだまだ紅茶についての知識等まったくない身なので、いろいろな種類の紅茶や自分好みの入れ時間など研究していきたいと思っております。

東京都 S．K．様　 2006年5月

帰ってきたウバ様は、年月が経っているとは思えない程、おいしくいただけました。また購入したいと思える品でした。

ウバからきた優しい天使は、濃厚な味で香りも色も良く、是非再購入したいですが売り切れとのこと、残念でなりません。

輝く島からの贈り物は、今回3種類のウバを購入し、飲み比べた結果、一番新しいものにもかかわらず上記2品とまでは思いませんでした。
年によって出来栄えにこんなにも違いがあるのかと、3種類の違いがはっきりしている良い買い物をさせていただきました！またよろしく！

横浜市 A．M．様　 2006年5月

先月購入商品：がぶ飲みアッサム紅茶など

ご感想：とても飲みやすい紅茶です。何倍でもおかわりしたくなる感じです。あっという間になくなりそうないきおいで飲んでいます。
後ね、スプーンが結構、重宝しています。ちょうどよい量が入っておいしく飲んでいますよ。やっぱり道具って必要ですね。

兵庫県 S．T．様　 2006年5月

毎日、いえ毎回どれをいただこうかと目移りしています。すごく幸せな悩みです。

オカイティ茶園のお茶、少し冷めると本当にふわっと甘い味わいが
やさしく現れるんですね、あれっ？どこにかくれてたの？という感じでした。
最初に飲んだ時は草の香り、それも干した草のような香りかな？
レーズンのような味もある？・・と、、、いろんな表情が感じられて
まるでオーケストラ！とその豊かさに感動しながらいただいています。

グームティー茶園のマスカテルバレーはまたフレッシュで緑の草むらの
ような、でも本当に優しくて透き通っていて、上品な香りと味わいに
これもまたうまく言葉にできないもどかしさを感じるほど感動しながら
いただいています。

ルビーティーも、この香りは何だったっけ・・、
甘い＋何かハーブ？、う～ん、薔薇の香り？、、

と、父親が子供の時に、庭のお茶の葉を摘んで自分で手揉みして
飲んだお茶が一番美味しかった、と今も自慢するので、
これはそんな感じなのかしら、と思いを巡らせながら
いただいています。少し薄めで飲むのが気に入っています。

京都は和菓子もいろいろ美味しいお店があって良いですね。
時々訪れて（絶対に食い気に走ってると言われています^_^;　）
和菓子を買うのがとっても楽しみなんですよ。

兵庫県　Ｅ．Ｓ．様　 2006年5月

先月購入商品：がぶ飲みアッサム紅茶など

ご感想：とても飲みやすい紅茶です。何倍でもおかわりしたくなる感じです。あっという間になくなりそうないきおいで飲んでいます。

後ね、スプーンが結構、重宝しています。ちょうどよい量が入っておいしく飲んでいますよ。やっぱり道具って必要ですね。

兵庫県 S．T．様　 2006年5月

一緒に飲んだのですが、花弁がゆっくりと開いていく様子がとても綺麗で好評でした。お茶もほんのりカーネーションの香りがして美味しかったです♪

神奈川 S．A．様　 2006年5月

お花が咲くのを皆で眺めて癒されていました!!

奈良県　H．T．様　 2006年5月

先月ご購入商品：【お得な10箱パック】パイナップルケーキ(鳳梨酥)など

ご感想：お土産にしたのですが、美味しいと好評でした。

徳島県 A．．様　 2006年5月

独特の香りなんですが、すごく爽やかな香りでリラックスできます。

それと、飲んでいくうちに味がまろやかになってきて香りと味をそれぞれ楽しめます。

先月ご購入商品：柚子の果肉が多いから香りがいい柚子茶など

ご感想：「ほんとに柚子が多くておいしかったです。さっぱりしていて飲みやすく、毎日飲んですぐなくなってしまいました。」

兵庫県 U．Y．様　 2006年5月