2006年4月アーカイブ

キームン「玉芽」
ホワイトシルバーティップス
ティーポット

購入した●●です

大変美味しい紅茶満足致しました。

貴店利用のきっかけは、友人とチャットで紅茶談義に華が咲きまして
「あぁ、上質なキームンが飲みたい」と思い立ち検索エンジンで検索したところ
TOPに出てきたのが貴店のサイトのキームン紅茶のページでした。

普通は「果実の香り」だの「キャラメルのような甘い香り」など見ても喫茶店などの紹介文を見て、頼んで、実際に飲んだ経験から缶やペット、ティーパックなどよりは断然美味しいけど、言いすぎだと思うなぁと購買意欲をそそられないでいました。

それで、軽く読んで別のページにふらふらで買わず終いになるのがいつものパターンだったのですが

写真に映ってるこのおにーさん誰？中野・・・って店主さんですか！

現地まで行って苦労して仕入れたとか言われてもピンとこないのですが

企業とかの宣伝用の、綺麗に修正脚色された写真と違って中野さんがリュックぶら下げて、キームンの看板の前でバックに良くわかんない現地バス？が映ってたり

茶園だけ綺麗に写してあるような写真じゃなくて、雑草の生えてる道を現地のおっちゃん達とぶらぶら歩いてる写真を見て

「あぁ、ホンモノだ。こういうトコに手間かけてなくて、かえって信頼できる。茶一筋っぽい」

と（失礼な言い草だったらすみません）購入を心に決めました。

まずは、キームン紅茶、超級と玉芽...後者は、紅茶上級者向けなのかぁ
まだ初級か中級に片足突っ込んでる程度だけど、と迷いましたが

英国専用とか、大絶賛してるようなので、こちらを

そして、学生時代「働いて自分でお金をどうにかできるようになったら、高級なお茶を一人でにんまり飲んでやる」
という、微妙な夢を思い出し、とりあえずリッチそうなお茶と探してアラブの王様、石油王御用達「シルバーティップス」と、割と不純な動機でチョイスし

後は紅茶POT　「兄が買ったの、円柱状だったしなぁ...」

良い茶葉はゴールデンルールで淹れたいし、これで５０００円のオマケも付くし申し込み完了

後日出勤前に届き、後ろ髪引かれながら、仕事を終え

軽い疲労感の中、癒しておくれよ、美味しい紅茶とごそごそ深夜に紅茶の準備

今夜はまず
「ホワイト・シルバーティップス」

これから頂こうと、パッケージを開封

ふわっと広がる紅茶の香り。うんうん、これこれと中を覗き今まで見てきた紅茶より随分大きなものだなと、そして白っぽいこれが新芽かぁ苦労して育てた農園の方や、仕入れる紅茶商などから見ればきっと銀に輝いて見えるのだろうといろいろ考えながら台所でかちゃかちゃ

待ち時間長いので、パソコンの時計で測りつつチャットして、とりあえず一杯目を温めたカップに注ぎ

あれ？なんか、果物っぽい香り、ドライフルーツとかテーブルの上にないよなぁ？

と、ちょっとびっくりしてカップを口に運ぶとやはり、紅茶の香り

本当にフルーツのような香りの紅茶があった、ただの言い過ぎな宣伝文句で無く目の前に、これは確かに、果実の香りと言うしかない　これが、本当にいい紅茶なのかとゆったりと愉しませて貰いました

後日、仕事帰りに淹れた時

味わいはテキストにあった通り、薄めだなぁと思っていたのですが、それって、逆に言えば香りを楽しめれば、十分価値があると

普段はお茶自体を愉しむ時はお菓子などを摘まないのですが、スコーンを丁度買って来てスコーンお茶請けに頂くと...

いや、これは堪りませんよ。甘味好きでもあるので、菓子の甘みに、紅茶を口に含むとふわぁっとさわやかな香り

紅茶なんてどれ飲んだって一緒だろうとか言ってる方たちに申し訳ない、そんな風に美味しく頂きました

続いて

「キームン紅茶　玉芽」

翌日にと思ったのですが、シルバーティップスが予想以上に良かったので、本命のこちらは！？
と、直ぐにPOTを洗い淹れてしまいました

スモーキーフレーバーっていう、あの煙っぽいのも嫌いじゃないんだけどなぁ、上質すぎて全然別物っぽいし、好みの味じゃなかったらどうしようと、台所でカチャカチャ

封を切り茶葉を見ると、シルバーティップスの後のせいもあって、細いなぁ...同じ紅茶でもこんなに違うんだと関心

香りはどことなく甘いような不思議な香りが、しかし淹れるとまた違う香りになるので、期待と不安交じりに蒸らし時間を凄し、カップに注ぐとあまい香りがほのかに、口に含むと

なんだ、この甘い香りは！？キャラメルというか、飴というか...甘い芳香を放つ琥珀色の蜜というか、溶けた飴というか

これだけの香りなのに、味自体は全然砂糖の甘さのない、今まで飲んだキームンの上品な部分だけを残したような紅茶の味妙な錯覚を覚えてしまいそうな程の香りでした

本当に大事な人に、例えその人が紅茶の味が分からないと言っても　振舞いたい紅茶だ　と思いました

長野県　Ｍ．Ｋ．様　 2006年4月

ディンブラ・トゥループ茶園の3月摘み、今頂き、感動しています。

味のキレと爽快感があり、何だかウバを思い出しました。
どちらかというとミルクティーに向いてそうですね。

等級がＢＯＰということですが、ＢＯＰＦかと思うほど、細かいのですね。
そこで、質問ですが、品質の高いものなら、ＯＰの状態で、
商品として売れば良いのに、どうしてわざわざ細かくして
商品化するのですか？それとも同じお茶でＯＰタイプも出していますか？
又同じお茶でもＯＰとＢＯＰでは、多少の味の違いが出ますか？

神奈川県　M．H．様　 2006年4月

購入商品：「紅茶の限定福袋、香りセット」・ ヌワラエリヤOP・BOPなど

福袋は開けてみたら全てダージリンで驚きましたこの時点で幸せです。
まだタムソンとオカイティDJ-482の二袋しか開けてないので軽く所感を。

タムソン茶園は端正な落ち着いた感じのマスカテルで自分の理想のお茶の1つになりました。
雑味がなく濃く淹れすぎてしまっても嫌味がほとんどなく渋みがさっと消える感じが心地良いです。

オカイティはファーストとは違うわかりやすい瑞々しい青さと香ばしさ繊細さを持った面白いお茶でした。
活き活きとした感じの紅茶で飲み終わった後も爽やかでいいですね。

ヌワラエリヤOPは発酵が弱く香りも味も物足りない感じがしてました。
それなら濃く淹れれば良いんじゃないかってことで2倍濃く淹れたら凄いですヌワラエリヤを超越してます。
ダージリンファーストフラッシュの上質なクラスの紅茶に匹敵或いは超えてました。
本当はヌワラエリヤらしさを求めるならもうちょっと発酵を進ませたほうが好きなんですがこれはこれで素晴らしく美味しいです。

BOPタイプのものは典型的なヌワラエリヤって感じで美味しくいただきました。
こちらのほうはもうちょっと発酵の浅いもの、よりグリニッシュなもののほうが好みでした。
今年のヌワラエリヤとダージリン期待しています。

埼玉県 W．K．様　 2006年4月

先月ご購入商品：「京都の抹茶チャイ」など

ご感想：抹茶も紅茶もどちらも風味を殺すことなく絶妙なブレンドだと思いました。 

アップル・シナモン・チャイは林檎の自然な香りと強すぎないシナモンで思ったよりあっさりと飲めました。　　　　
○ォションなど有名な店のフレーバーティーは苦手で美味しいと思ったことが無かったのでちょっと不安もありましたがとても気に入りました。
　　　
高血圧の夫のために毎日がぶがぶ飲める杜仲茶を探していて見つけたのが御社だったのですが、今では私のチャイ魂に火がついてしまいました（笑）
　　　　
ネパールの粉末マサラを入れると残念ながら気分が悪くなってしまうことがあるんですけど、他にそのようなことをおっしゃる方はいませんか？
インドの方は全く平気で美味しくいただいています。ネパールの方も味はとても好きなので残念です。量を減らして試すと大丈夫なときもあるのですが・・・

東京都 M．C．様　 2006年4月

先月ご購入商品：「京都の抹茶チャイ」など

ご感想：抹茶も紅茶もどちらも風味を殺すことなく絶妙なブレンドだと思いました。 

アップル・シナモン・チャイは林檎の自然な香りと強すぎないシナモンで思ったよりあっさりと飲めました。　　　　
○ォションなど有名な店のフレーバーティーは苦手で美味しいと思ったことが無かったのでちょっと不安もありましたがとても気に入りました。
　　　
高血圧の夫のために毎日がぶがぶ飲める杜仲茶を探していて見つけたのが御社だったのですが、今では私のチャイ魂に火がついてしまいました（笑）
　　　　
ネパールの粉末マサラを入れると残念ながら気分が悪くなってしまうことがあるんですけど、他にそのようなことをおっしゃる方はいませんか？
インドの方は全く平気で美味しくいただいています。ネパールの方も味はとても好きなので残念です。量を減らして試すと大丈夫なときもあるのですが・・・

東京都 M．C．様　 2006年4月

先月ご購入商品：「お得な＿3茶園セット＿オータムナル」など

ご感想：休日のお茶のひとときが楽しみになっています。ブランデー入れなくても重厚さはあるものなのですね。

兵庫県 O．A．様　 2006年4月

先月ご購入商品：「チャイセット」など 

ご感想：「お正月にネパールポカラでがぶ飲みしたチャイ、そのまんまでした。
スッと鼻に入ってくるスパイスの香りが好きで、耳かき3杯分多めに入れています。

大阪府 T．T．様　 2006年4月

先月ご購入商品：「京都の抹茶チャイ」など

ご感想：最近は温かくなりましたが、寒い日に甘いミルクティーはやっぱり最高です！
抹茶とチャイの相性があまりにも良いので、普通のチャイよりも良く飲んでました。
抹茶アイスや抹茶のケーキなどがお好きな方は絶対にお勧めだと思います。作っているときの香りも楽しめます。

岐阜県 T．T．様　 2006年4月

購入商品：「オカイティー・スプレンダー」

感想：12月、2月、3月と続けて【オカイティースプレンダー】を注文しました。最近の我が家の定番になっていまして、爽やかな朝を迎えることができます。願わくば次のファーストが出るまでこの商品があれば嬉しいのですが。

和歌山 K．K．様　 2006年4月